Procesatorii spun ca au avut pierderi anul acesta tinând nemodificat pretul la pita si ca acum au ocazia de a-si recupera cheltuielile. Producatorii se plâng ca doar intermediarii se vor îmbogati. La bursa, pretul grâului a scazut la 0,75 lei/ kilogram, fata de 1-1,2 lei cât a fost anul trecut. Cultivatorii spun ca la acest pret abia îsi scot cheltuielile.
Zilele acestea s-a finalizat recoltarea grâului si a altor cereale de vara. În judetul Bacau au fost cultivate peste 14 mii de hectare de grâu, iar productia medie depaseste 4 tone la hectar. Unde s-a practicat agricultura performanta, cu tehnologii moderne, productia a ajuns chiar si la 7 tone la hectar.
„E un an agricol foarte bun si la toate culturile ne asteptam la productii semnificativ mai mari ca în ultimii ani. La grâu s-a recoltat peste 4 tone la hectar, fata de 3,2 tone cât a fost în 2010“, a spus Ioan Chiriac, directorul Directiei Agricole Bacau.
„În mod normal, pâinea ar trebui sa se ieftineasca“
Laurentiu Baciu, administratorul Romagria, a cultivat în acest an peste 300 de hectare de grâu si a obtinut o productie cuprinsa între 4 si 5 tone. „Pretul este foarte mic, de 0,7-0,75 lei pe kilogram. Fata de anul trecut, cotatia grâului a scazut cu 20-25 la suta. Am vândut deja si am sa mai vând“, a spus Laurentiu Baciu.
Omul de afaceri afirma ca pentru producatori, chiar daca au obtinut o recolta bogata, nu sunt multe motive de bucurie deoarece profitul nu va fi pe masura. Si de aceasta data, avantajati vor fi intermediarii de pe piata si procesatorii. „Nu are nicio legatura pretul grâului si al pâinii. În mod normal, proportional, ar trebui sa se ieftineasca“, a mai spus Baciu.
Eugen Popa, administrator al societatii Aicbac, a recoltat peste 400 de hectare de grâu si a obtinut o productie medie de 5 tone. Deoarece a avut nevoie de bani, a vândut deja 500 de tone, la un pret de 0,75 de lei kilogramul.
„Costurile de producere a grâului sunt foarte mari si la pretul actual, profitul este nesemnificativ. În mod normal, pretul ar trebui sa nu fie mai mic de 0,8-0,9 lei pentru a fi pe plus“, a spus Eugen Popa. Cultivarea unui hectar costa aproximativ 3.300 de lei. Aici intra lucrarile câmpului, manopera, amortizarea utilajelor si îngrasamintele.
„Din pacate, la cum stau lucrurile, din exploatarea pamântului nici nu te îmbogatesti, nici nu mori“, a mai spus Popa. Omul de afaceri afirma ca pretul brut al grâului este disproportionat de mic, comparativ cu al unor produse derivate.
Tarâta, la fel de scumpa ca si grâul
„Eu am o ferma de vite, pentru care cumpar tarâte, pentru care platesc 0,7 lei pe kilogram, adica aproape la fel cât iau pe grâu“, a afirmat indignat Eugen Popa. Chiar daca cerealele sunt mult mai ieftine anul acesta, procesatorii din panificatie afirma ca exista motive pentru mentinerea pretului la acelasi nivel pentru recuperarea pierderilor.
„Parerea mea este ca pretul la pâine va ramâne la fel. Afacerile în panificatie au mers în pierdere în ultimul an, când pretul a ramas aproape neschimbat. Abia acum se va putea obtine un profit“, a spus Alin Giurea, presedintele Pambac, cea mai puternica societate de morarit si panificatie din Bacau (care regleaza nivelul pretului pe piata locala).
